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2008-08-28(Thu) 17:36| | トラックバック(-)| コメント(-)
プレミアム１０
「パリ 世界一のチョコレートの祭典」
見ましたか？
NHKのプレミアム１０という番組の、特集です。
2006年サロンドショコラの模様と、参加したショコラティエの素顔がみれました。
番組に登場したのは、ジャンポールエヴァン氏、アンリ・ルルーさん、フランソワ・プラリュ氏。
それから、パリに店をかまえる日本人パティシエの「La Petite Rose【ラ・プティ・ローズ】」の渡辺美幸さん。もひとつ日本から、マダムセツコ。
エヴァン氏は、最初のイメージ通り、きまじめそうでがんこで完璧主義っぽく見うけられました。
チョコレートにもそれがよく現れているように感じます。
それにひきかえ、ルルーさんのキュートなこと！！ブルターニュの重鎮なんて呼ばれていますが、なんともかわいいじーちゃんだなあと一気にファンになってしまいました。
彼の作るチョコレートを食べてみたいな・・・。
見ましたか？
NHKのプレミアム１０という番組の、特集です。
2006年サロンドショコラの模様と、参加したショコラティエの素顔がみれました。
番組に登場したのは、ジャンポールエヴァン氏、アンリ・ルルーさん、フランソワ・プラリュ氏。
それから、パリに店をかまえる日本人パティシエの「La Petite Rose【ラ・プティ・ローズ】」の渡辺美幸さん。もひとつ日本から、マダムセツコ。
エヴァン氏は、最初のイメージ通り、きまじめそうでがんこで完璧主義っぽく見うけられました。
チョコレートにもそれがよく現れているように感じます。
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 クーベルチュール フォルティシマ カカオ80%  |
クーベルチュール ジャバ カカオ72% |
クーベルチュール メリッサ カカオ40% |
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プレミアム10
プレミアム10プレミアム10（-テン）は、NHK総合テレビジョンで、2006年4月10日からスタートした単発特別番組枠の名称で、毎週月曜日の22時〜23時30分（日本標準時|JST）の90分間に放送されている。NHKワールド・プレミアムでも内容により国内と同時放送ま2007-02-21(Wed) 06:38 | 菜々子のblog
